学祥化工(图)_冰激淋厂用氯化钙_氯化钙
氯化钙干燥剂的有关知识：
1、环保：氯化钙干燥剂吸湿材料环保，可完全降解，对人体无毒无害，化肥用钙，与对象产品有较好的相容性，对环境无污染；
2、吸湿率：氯化钙干燥剂在37℃、90%湿度的条件下，干燥剂的吸湿率高达200-280％；
3、使用方式：氯化钙干燥剂使用方便，挂或者平放货物顶部；
4、吸湿周期：氯化钙干燥剂吸湿周期长，氯化钙融雪剂，能确保在60天左右的船期内稳定持续的保持吸湿能力。
氯化钙不仅仅是在工业生产中有利用，而且在啤酒加工中也发挥了不小的功效。下面我们针对氯化钙在啤酒加工中的优势作用为您简单的做下分析。
在啤酒的加工中，氯化钙，加入氯化钙可以促进负电荷的蛋白质絮凝。钙离子在啤酒酿制可以调理糖化醪液和麦汁PH值。在这其中，钙能够提供啤酒酵母生命活动的必要元素，冰激淋厂用氯化钙，增进酵母的生长。在生产中，低浓度时呈正效应，高浓度时呈负效应，钙离子与细胞壁蛋白联系，为酵母细胞提供良好的环境。另外，在发酵过程中形成氯化物来操控发酵中微生物的增长。
此外，在加工生产过程中，利用氯化钙能够加强在啤酒生产中的酵母凝聚性、酒精体积比、产酸状况、合理运用氯化钙以优化啤酒技术和口感氯化钙，氯化钙是如何进行啤酒加工让啤酒的口味更佳。
氯化钙有凝血作用吗？原理是什么？
氯化钙中的钙离子能保持神经、肌肉组织的正常兴奋性，维持正常的心、肾、肺和凝血功能，参与调节神经递质和激素的分泌和贮存、氨基酸的摄取和结合、维生素B12的吸收等。它也是体内信息传递中的第二信使，使激素合成与正常生理功能的完成得以保证；加强大脑皮质的抑制过程，调节皮质兴奋与抑制的平衡；改善细胞膜的通透性，增加毛细血管壁的致密性，使渗出减少。 钙离子可促进骨骼、牙齿的钙化形成(维生素D3可促进钙的吸收)，正常人体99%的钙以羟磷灰石(少量为碳酸钙和非晶体型磷酸氢钙)的形式存在于骨，骨钙与血钙不断地交换保持动态平衡。当机体摄取钙不足或需要突然增加时，骨中的贮存钙释放出来，以满足机体需要。高浓度钙与镁离子间存在竞争性拮抗作用，可用于镁中毒的解救；可与氟化物生成不溶性氟化钙，用于氟中毒的解救。
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